Лето наиболее неблагоприятное в эпидемическом отношении время. В этот период возможны вспышки и групповые заболевания детей и взрослых острыми кишечными инфекционными заболеваниями, в т.ч. иерсиниозом. Чаще всего они возникают, если не соблюдаются санитарно-гигиенические и противоэпидемические правила на пищеблоках, на складах хранения готовых к употреблению пищевых продуктов, сырых овощей и фруктов в результате нарушения технологии приготовления блюд из них, несоблюдения правил гигиены питания в быту.

Вода является самым мощным фактором закаливания. Для детей дошкольного возраста в режим дня обязательно вводят мытье рук – утром, перед и после еды, после туалета и прогулки. Кроме гигиенического значения мытье рук прохладной водой выполняет закаливающую роль. Спустя время можно расширить режим закаливания водой – попеременно мыть руки до локтей, шею и лицо теплой и холодной водой. Чистка зубов с ополаскиванием рта прохладной водой – один из вариантов местного закаливания ротоглотки. Хорошим закаливающим эффектом обладает полоскание горла прохладной водой после еды. По отзывам, после серии таких полосканий снижается частота воспалительных заболеваний носоглотки. Общее закаливание водой у детей рекомендуют начинать с обтирания тела влажной махровой рукавичкой. Сначала обтирают только руки, ноги и шею, постепенно увеличивая площадь обтирания, температуру воды и длительность процедуры. После обтирания нужно интенсивно растереть кожу сухим полотенцем. Только после такой подготовки можно переходить к обливаниям. Начинают обливания водой с температурой 39 градусов, через 3-4 дня ее снижают на 1-2 градуса.

Зубная нить (англ. «Floss») — это очень важный атрибут гигиены полости рта. Она помогает избежать болезней дёсен и кариеса, так как удаляет налёт и остатки пищи из тех мест, которых не достаёт обычная зубная щётка. Остатки еды провоцируют размножение бактерий, появляются зубные камни и со временем развиваются болезни периодонта, такие как гингивит и периодонтит. Также микробы разрушают зубную эмаль и появляется кариес.

Лето — это сезон плодоношения многих деревьев и кустарников. Созревающие на солнце плоды привлекают каждого из нас красивым цветом, сладким вкусом и возможностью побаловать организм витаминами. Однако, вместе с пользой, как это ни парадоксально, существует опасность заражения человека паразитами при употреблении в пищу плохо вымытых овощей и фруктов. Овощи, фрукты, ягоды таят в себе опасность, так как на них могут быть яйца и личинки гельминтов, цисты патогенных простейших.        

Каждый из нас задумывается о своём здоровье. Постоянные стрессы, злоупотребление алкоголем, курение, сидячий образ жизни – факторы, стимулирующие развитие гипертонической болезни (повышение артериального давления). Гипертония – одна из болезней, которую можно предупредить и которой можно управлять. Но для этого необходимо: своевременное выявление её и взятие на диспансерный учёт, а основное – тесный союз, взаимопонимание врача, больного и его семьи.

Немецкий философ Артур Шопенгауэр утверждал: “Девять десятых нашего счастья основано на здоровье. При нем все становится источником наслаждения, тогда как без него решительно никакие внешние блага не могут доставить удовольствия, даже субъективные блага: качества ума, души, темперамента при болезненном состоянии ослабевают и замирают. Отнюдь не лишено основания, что мы, прежде всего, спрашиваем друг друга о здоровье и желаем его друг другу: оно поистине главное условие человеческого счастья".

Из всех заболеваний, возникающих вследствие пищевых отравлений, самым опасным является ботулизм. Он сопровождается поражением центральной нервной системы, параличом и парезом (судорожное состояние) отдельных мышц, в результате чего возможен летальный исход. Токсин ботулизма – сильнейший из известной науки ядов. Обитает он не где-нибудь в дебрях Амазонки, а буквально повсеместно. Значит, практически каждый из нас может проглотить этот яд, например, вместе с маринованным огурцом... Ботулотоксин проникает в организм через продукты, приготовленные, как правило, в домашних условиях: колбасы, тушёнки, окорока, ветчину, маринованные грибы и овощи, вяленую и копчёную озёрную или речную рыбу. Следует отметить, за последнее десятилетие в республике не зарегистрировано случаев заболеваний ботулизмом, вызванных консервированными продуктами промышленного производства.